春蒔き。秋蒔き。美瑛の小麦は多彩です。
最近パン用に改良された小麦もあり、
その粉を薪で焼き上げたパンはやはり格別です。
Summer wheat. Winter wheat.
Biei has all kinds of wheat.
Some varieties have recently been developed for bread.
There's nothing like bread made from a new variety,
baked in a wood-fired oven.
オープン | 10:00 |
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定休日 | 火曜日 ※祝祭日は営業 |
Open | 10:00 |
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Closed | Tuesdays ※Except Public Holidays. |
Information of the winter hours
2018年11月~2019年3月 |
オープン | 11:00 |
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予約 | 随時受け付けております |
定休日 | 月曜日から木曜日 |
November, 2018, through March, 2019 |
open | 11:00 |
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reserve | Accepted at anytime |
closed | Monday to Thursday |
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